Restaurant Fermé le mardi et le mercredi (de novembre à avril, fermé aussi le lundi sauf férié) 

 

 

 

TOUS LES MENUS SE TROUVENT SUR

 

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Menu spécial Asperges

 

42€

 

 

 

Tartare de saumon frais et fumé aux asperges

 

Parfumé aux fruits exotiques

 

***

 

Éventail d’asperges vertes et blanches

 

Sauce ostendaise

 

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Sorbet

 

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Ballotin de volaille farci aux asperges et parfumé au jambon Serrano

 

Jardinière de légumes, pommes dauphines

 

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Dessert du jour

 

 

 

Menu du marché

 

33€

 

 

 

Brochette de scampis et de noix de Saint-Jacques en habit de jambon Serrano

 

Mesclun et vinaigrette à la fraise

 

OU

 

Croustillant de volaille et asperges sauce aux cèpes

 

OU

 

Soupe de poissons, gruyère et rouille

 

OU

 

Demi homard printanière (supplément 9€)

 

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Sorbet

 

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Aiguillette d’autruche sauce liefmans, jardinière

 

Pommes dauphines

 

OU

 

Papillote de dos de cabillaud à l’aneth, fenouil, courgettes et tomates confites

 

Pommes natures

 

OU

 

Pavé de bœuf grillé sauce béarnaise

 

Jardinière de légumes, pommes frites

 

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Fromage (supplément 10€)

 

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Dessert du jour ou fromage

 

 

 

Le menu est disponible avec le forfait vin pour un prix de 10€

 

(deux verres de vins, blanc et/ou rouge et le café)

 

 

 

Si vous souffrez d’une allergie à l’un de ces produits veuillez SVP le signaler à la commande.